关于政协第十四届全国委员会第一次会议第00991号(农业水利类089号)提案答复的函

 祝春秀委员

  您提出的《关于大力弘扬中国茶文化增强中华文明传播力影响力的提案》收悉。经商文化和旅游部,现答复如下:

  我国是茶的故乡,从种茶采茶到制茶藏茶、饮茶品茶,在千百年间形成了完整知识体系、广泛社会实践、成熟制作技艺、悠久文化传统,并通过丝绸之路促进了世界文明交流互鉴,在人类社会发展中发挥着重要作用。习近平总书记高度重视茶文化保护传承发展,多次作出重要指示批示,在浙江工作时提出“一片叶子成就了一个产业,富裕了一方百姓”的经典论述,在陕西考察时指出“要因茶致富、因茶兴业。脱贫奔小康”,在福建考察时强调“要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”,在外交场合也多次以茶交谊、以茶喻政。近年来,我国茶叶生产快速发展,产量持续提高,稳居世界第一,茶文化日益丰富繁荣,茶叶以其自身的产品特性和文化承载功能迎来了难得的发展机遇。长期以来,我部以及文化和旅游部等部门加强研究保护,加大宣传推广,弘扬传承中国茶文化,推动了茶产业高质量发展。

  一、关于构建茶文化研究体系

  近年来,我部等部门积极推动开展茶文化研究一是支持研究队伍建设。2021年,我部印发十四五农业农村人才队伍建设发展规划》布局农业农村主体人才、支撑人才、管理服务人才队伍建设同步谋划实施乡村产业振兴带头人培育头雁项目、农村实用人才示范培训等人才重大工程项目中国农业科学院茶叶研究所专门设立茶业发展战略研究与文化传播中心,系统开展茶文化研究与传播、人才培养、学术交流等工作。支持中国茶叶学会、中国国际茶文化研究会等社会团体发展,开展茶文化研究传播二是加强茶文化研究。我部组织实施了茶文化转化与创新研究,深入挖掘茶文化深厚底蕴,基本厘清了中国茶文化历史发展脉络,全面梳理了社会组织、学术研究成果、茶遗址遗迹等情况,建立了茶文化研究文献数据库。中国农业科学院对广西侗族打油茶茶俗、云南傣族茶俗等茶传统习俗开展系统性研究丰富了我国茶文化传承与创新理论研究三是推动学术交流。近年来,茶文化组织、社团、茶叶博物馆纷纷建立,国内外茶文化学术交流日益频繁。我部浙江省人民政府每年主办的中国国际茶叶博览会,先后举办了中国当代茶文化发展论坛、国际茶咖对话等茶文化活动,逐步成为中国同世界交流合作的一个重要平台。鼓励各类茶叶行业协会学会开展学术研讨,中国茶叶学会等先后组织了茶学青年科学家论坛、茶业创新学术研讨会、国际茶文化研讨会等活动,有效促进了国际茶叶学术交流合作。

  二、关于系统推进茶文化传承发展

  近年来,党中央、国务院高度重视茶文化保护传承,促进茶文化创造性转化、创新性发展。一是加大政策支持。2022年,中共中央办公厅、国务院办公厅印发《“十四五”文化发展规划》,进一步加强包括茶文化在内的非物质文化遗产保护传承工作。2021年,我部会同市场监管总局等3部门印发《关于促进茶产业健康发展的指导意见》,大力推动茶文旅融合,促进中国茶文化传播和走出去。文化和旅游部会同我部等6部门印发《关于推动文化产业赋能乡村振兴的意见》,支持特色茶文化产业发展,开发适合大众康养、休闲、体验的茶类文化和旅游产品。二是加强遗产保护。2022年,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被联合国列入人类非物质文化遗产代表作名录我部组织开展了中国重要农业文化遗产认定工作,将茶文化遗产作为重要内容,在138项已认定的文化遗产中茶文化遗产有16项,涵盖六大茶类及花茶等再加工茶,为保护传承茶文化发挥了重要作用。文化和旅游部认定的国家级非遗代表性项目包括了六大基本茶类传统制茶技艺,涵盖了潮州工夫茶、白族三道茶等相关习俗,相应认定了国家级非遗代表传承人和保护单位。三是搭建平台载体。2018年以来,会同财政部支持建设94茶叶为主导产业的农业产业强镇,创响一批品质优良、质量过硬、信誉可靠的茶叶品牌搭建了全国茶叶加工工职业技能大赛等平台,举办多届茶叶加工、茶艺师等技能竞赛,培养一批茶叶加工高技能人才累计培育一批“全国技术能手”“全国农业行业技术能手”文化和旅游部组织茶叶类国家级非遗代表性传承人开展文化传承保护,支持各地以传统制茶技艺等非遗项目为依托建设非遗工坊,实施中国非遗传承人研究培训计划,培育壮大茶文化、茶技艺传承队伍。

  三、关于大力提升茶文化传播效能

  我部会同文化和旅游部等部门积极宣传推广茶文化,促进茶文化国内外传播。一是开展茶文化活动。我部充分利用中国农民丰收节、“国际茶日”、中国国际茶叶博览会等展会节庆平台,组织开展了茶知识科普、茶旅游推介、非遗保护以及茶艺茶道表演等系列活动让城乡居民深切感受中国茶文化的精髓和魅力。文化和旅游部组织开展中国非遗博览会、中国(成都)国际非遗节以及“茶和天下 共享非遗”主题活动,展示茶文化保护传承重要成果和优秀实践案例,营造全社会共同弘扬传承茶文化的良好氛围。二是组织茶文化推广。我部制作“农业文化遗产里的中国”等多部茶文化宣传片,发布宣传文稿视频短片,借助我国驻外使领馆联合国粮农组织等广泛宣传促进中国茶文化走向世界。中国农业科学院专门建立茶叶科普专家团队,创作科普书籍,组织开展“科普云课堂”、“一带一路”茶文化国际传播等线上线下科普活动,促进茶文化进学校、进社区、进家庭。2009年以来,中国茶叶学会每年举办“全民饮茶日”活动,累计逾千万人参与。三是促进茶文化互鉴我部先后组织了外宾茗茶品鉴、“茶香农遗”等茶文化国际交流活动,广泛邀请国外政要和国际组织、驻华机构代表参加文化和旅游部联动国际组织、中国驻外使领馆使团,依托海外中国文化中心和驻外旅游办事处,在全球40多个国家举办茶和天下·雅集活动,让国外民众体验丰富多彩的中国茶文化

  下一步,我们将深入贯彻习近平总书记重要指示精神,按照党中央、国务院决策部署,做好“土特产”大文章,统筹茶文化、茶产业、茶科技发展,加强茶产业发展支持、茶文化保护传承研究,宣传推介中国优质茶产品、优秀茶文化,广泛开展茶文化海外传播,促进我国从“茶业大国”向“茶业强国”转变,推动中国同世界交流合作。

  感谢您对我部工作的关心,希望继续对三农工作给予支持。

                                                                                                                                                                                         农业农村部

                                                                                                                                                                                      2023年821

http://www.moa.gov.cn/govpublic/SCYJJXXS/202308/t20230831_6435572.htm

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